A famosa Francesinha à moda do Porto, é um sanduiche com filé mignon, presunto, salsicha, e um montão de queijo. Depois de derreter no forno, é regada com um molho picante. Quem come fica viciado! E não adianta tentar em casa, o segredo está no molho!!!
Bacalhau desfiado, previamente cozido, em camadas alternadas com batata frita (em palha), regado com um molho especial, gratinado no forno. Irresistível!!!